LE RÔLE DU QUALITICIEN
Le qualiticien est en charge de toute la chaine de valeur de l’entreprise à savoir : de la maîtrise des fournisseurs et sous-traitants, en passant par la fabrication, le conditionnement, et la commercialisation. Il surveille la mise en place de procédures définissant les rôles de chacun pour obtenir un haut niveau de qualité. Pour cela, il est amené à travailler directement avec le directeur général de l’entreprise, le comptable et, le responsable achat et l’équipe de production ; il rencontre également les partenaires techniques de l’entreprise et est amené à assister l’entreprise dans l’acquisition de certificats de qualité. Le qualiticien, analyse les méthodes de travail, compile les données de production et met en place un système de traçabilité à tous les niveaux… Il est également responsable des modalités d’amélioration du produit ou pour assurer leur conformité aux normes locales et sous régionales.
RESPONSABILITÉS
• Gestion de la production selon les 7 principes de sécurité sanitaire des produits (HACCP)
• Mise en place et suivi d’un système de qualité fiable, replicable et facile à appliquer
• Mise en place et suivi d’un système de traçabilité (interne, horizontal, vertical) pour le produit
• Mise en place d’un et suivi d’un plan de nettoyage, désinfection et lutte contre les nuisibles
• Formation des agents de production en hygiène, traçabilité, HACCP, sécurité alimentaire
Visite sur le terrain à la rencontre des fournisseurs de Sikasso et Mopti
• Participation aux audits & contrôles internes de l’entreprise
• Application du process de production de chaque produit selon le diagramme des procédé et les coûts unitaires par produit
• Participation aux réunions avec les partenaires
• Gestion du personnel et de leurs performances
QUALIFICATION ET COMPETENCES REQUISES
Avoir un diplôme de technicien ou d’ingénieur agroalimentaire
Maitrise de la production des conserves et de leur conservation
Maitrise des procédés de séchage de légumes
Maitrise de l’utilisation et de la maintenance des équipements de production
Maitrise du reporting & des outils Microsoft Office surtout Excel
Avoir une bonne capacité rédactionnelle
Avoir une bonne capacité de communication écrite et orale en français
Avoir le sens de l’organisation, de planification de la rigueur dans la mise en œuvre des activités et savoir respecter les détails prévus.
Être capable de gérer une équipe, savoir transmettre et déléguer
Être capable de travailler sous pression
Être innovant & passionné et aimer travailler dans un environnement de strartup avec des défis & challenges
Être polyvalent, ouvert d’esprit, généreux et sympathique. Ce sont là des valeurs chères à notre entreprise.
DOSSIER DE CANDIDATURE
- CV
- Lettre de motivation
- Copie des diplômes
DEPOT
Les dossiers doivent parvenir au plus tard le 15 /10/2019 à 12Heures par email à l’adresse suivante : [email protected]
Pour tout renseignements contactez M. Dembelé au +223 76 55 76 41
Seul les candidats présélectionnées seront contactées, la suite du processus de recrutement leur sera communiqué au moment venu.